Vinho tinto produzido na vinícola Valle Central do Chile. O nome AS3 faz alusão ao projeto das Bodegas Terramatter, referindo-se aos três vales onde as uvas são colhidas para a produção. A classificação "Reserva" no Chile geralmente indica um vinho com melhor estrutura e, muitas vezes, com alguma passagem por madeira, oferecendo maior complexidade que as linhas de entrada Harmonização:Combina bem com carnes vermelhas (vaca, cordeiro), aves, massas com molhos condimentados e risotos.